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肉牛屠宰流水线
牛屠宰 全套流水线,自动化水平高,可根据客户的厂房, 产量定制合理工艺布局,欢迎广大客商前来参观采购洽谈!
肉牛屠宰流水线主要有肉牛屠宰放血自动线,提升机,翻板箱,扯皮机及各种升降台,站台及劈半等设计组成。
诸城振瀚食品机械有限公司 生产猪牛羊屠宰设备、 、屠宰流水线及各种配件的厂家, 公司坐落在中国 食品机械城——山东诸城,位于开发区,产品 国内外,定型的生猪屠宰设备、肉牛屠宰设备、肉羊屠宰设备、屠宰流水线及屠宰机械单机设备先后为省内及新疆、内蒙、黑龙江、青海、河北、山西、江苏、江西、四川、贵州、广东等地百余家屠宰加工场新建和扩建了生产车间,获得广大用户的,特别是“振瀚"牌系列生猪脱毛剂、羊脱毛机及屠宰流水线,在中国屠宰设备制造行业内已树立起良好的品牌形象。牛自动放血线
牛屠宰工艺
扯皮生产加工 (1)、将预剥好的牛全自动传至扯皮工序,用拴牛腿柱链把牛的两前腿固定不动在拴牛腿柱架子上。 (2)、扯皮机的扯皮滚桶,根据液压机功效升高到牛的后脚部位,用牛皮铁夹捏住已预剥好牛皮,从牛的后脚一部分往头顶部扯,在机械设备扯皮全过程中,两侧实际操作工作人员立在悬臂气动式升降平台开展修割,直至头顶部皮扯完才行。 (3)、牛皮扯下后,扯皮滚桶刚开始翻转,根据牛皮全自动解扣链将牛皮全自动放进牛皮风送罐里。 (4)、气动式水利闸门关掉,往牛皮风送罐里充进空气压缩,将牛皮根据风送管路传至牛皮储存间。 生产加工 (1)、 生产加工工序:切牛头、扎食道、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、 检测、 修割等,全是在 全自动生产加工输送机上进行的。 (2)、切下牛头,放到牛头清理设备的砧板上,把牛的嘴巴割出去,将牛头挂在牛头清洗机的挂勾上,用高压水泵清理牛头,清理好的牛头挂在红内脏/牛头同歩检疫证输送机上待检测。 (3)、用食道结扎手术器将牛的食道扎住,避免胃容货运物流下,环境污染牛羊肉。进到二次撑腿设备,二次撑腿把牛的两后脚从500mm撑到100mm,便于下道工艺过程。 (4)、用开胸锯开启牛的胸口。 (5)、从牛的胸口里扒下白内脏,即肠、肚。把取下的白内脏掉入下边的气动式白内脏导槽,将白内脏根据导槽滑进圆盘式白内脏检疫证输送机的彼得检盘里待检测,气动式白内脏导槽再历经冷-热-凉水的清理消菌。 (6)、取下红内脏,即心、肝、肺。把取下的红内脏各自挂在红内脏/牛头同歩检疫证输送机的挂勾上待检测。 (7)、用连续式劈半锯沿牛脊椎把牛砍成2个二分体。在劈半前边设计方案劈半插座防水盒屏,已防骨沫溅出。 (8)、把牛的二分体开展內外修割。修割好的二分体摆脱 全自动生产加工输送机进到 称重设备开展秤重。 牛自动放血线
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