- 【DIY家庭制作方法】:
- 1、在干净的容器中加入饮用水,(纯净水效果更佳) 在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。粉和牛奶和水比例:1:1:1.5(100g粉:100克牛奶:150g水)
- 2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟,以提高膨化效果,放冰箱冷冻。
- 3、60分钟后取出搅拌第1次,以后每隔1小时搅拌1次,共5-6次即可享用。(放入冰箱以后,每隔60分钟拿出来用勺子搅拌即可,搅拌的目的是使奶油和凝固剂融合在一起,形成美味的冰淇淋。所以,只要不怕辛苦和麻烦,即使没有冰淇淋机器,有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦!! )吃的时候需要拿出来化一下;
- 商用软冰淇淋粉使用说明:
- 1、在干净的容器内加入常温饮用水,在搅拌下将软冰淇淋粉缓
缓倒入(粉和水的比例为1:2.6-3)搅拌均匀。
2、搅拌均匀的软冰淇淋料浆,在常温下静置15分钟,以免产生冰渣。
3、将静置后的软冰淇淋料浆倒入软冰淇淋机中,开机15分钟后,
即可食用。
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