东莞华美食品有限公司、始创于1991年，座落于风景秀丽的茶山镇南社工业区，主要从事烘 焙类(月饼和饼干)、膨化类、糖果类食品的生产和销售，工厂 占地面积十万余平方米，拥有十多条现代化生产线，上千名职员，饼干类食品日产能可达50吨以上，月饼日产能70万个,产品常年销往全国各地及海外三十多个国家。在总经理袁旭培先 生的带领下，华美公司以市场为导向，以创新为动力，以服务社会为经营理念，不断 提升管理水平，提高产品质量。

　　食用方法大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。

　　中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有着古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。