工作原理利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而按摩、腌渍作用。调味品腌制机腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。调味品腌制机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高
滚揉机的使用方法技巧有3点:
型 号 | 500 |
生产率(以小麦计) | 3000 kg/h |
电 源 | 380V 50Hz |
总功率 | 3-4 Kw |
搅拌量kg | 300-500kg |
包衣均匀度 | ≥ 98% |
破碎率 | ≤ 0.1% |
自动清机率 | ≥ 95% |
使用可靠性 | ≥ 98% |
物料输送方式 | 手工上料 |
传动方式 | 摩擦传动
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| 仟渔 | / |
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