隧道式压缩机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机，纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。
1. 速冻时间短，20min快速。

2. 低水分损失，低细胞组织破坏，很大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以氟利昂为制冷剂，无隐患。
4. 操作简单。

5.节省人工。

流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中的不变形、不破碎。网带运行为无极变速，调速范围广，用户可以根据物料的不同，改变网带的运行速度，从而改变冷冻时间。该系列速冻机，可冻多种蔬菜、水果类，也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道，可容纳盘架车，用于冷冻盘装冻品。
装置的流化床为底部带有不同孔的平板槽，利用四连杆机构的急回特性，实现物料输送。非常适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、青豆、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。该装置体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕。

隧道速冻机是一种结构较为简单的高效速冻装置。根据输送带的不同，可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。

网带速冻机主要适合于海产品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速冻加工。冷冻量可在100kg/h~3000kg/h。结构简单，运行方便，使用寿命长。采用进口设备和弹簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。采用水冲霜，保证清洁卫生。