







新品全自动真空油炸机香菇脆真空油炸设备真空低温果蔬脆片设备
真空油炸机,设备一键操作,按下启动键后,关闭油炸罐-上油-抽真空-电加热-自动控制油这温度-脱油-打开炸罐区料。
温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产;
脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
低温脱水机
黄秋葵生产线真空油炸机低温真空油炸机
真空油炸机的详细介绍:
1、脆枣真空油炸机选用真空油炸机煎炸,煎炸溫度大幅度降低,并且油炸机内的co2浓度值也大幅度减少。
2、膨化食品不容易退色、掉色、褐变,能够维持原材料自身的色调。
3、选用真空油炸机煎炸,原材料在密封性真空泵情况下被加温。原材料中的呈味成分大部分为水溶,在植物油脂中并不是溶出,而且随之原材料的脱干,这种呈味成分深化获得萃取。
4、真空油炸机煎炸技术性能够非常好地储存原材料自身具备的香气。
5、含油率低,脆而外焦里嫩,储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味,并含有矿物、化学纤维等几种营养元素。
黄秋葵生产线果蔬生产线真空油炸机低温真空油炸机
前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
低温脱水机
果蔬脆片真空油炸机低温果蔬脆片真空油炸机
真空泵煎炸生产流程: 原材料-刷选-清理-切开(切条)-开拍(护色)-沥水-冷藏-预浸(真空泵预浸)-清理-沥水-真空泵煎炸-真空泵脱油-调料-包装设计-进库。
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