香菇烘干机设备 大型香菇烘烤设备
近日,辽宁6P香菇烘干机安装完工,香菇烘干后效果得到客户的认可,感谢辽宁客户对我公司的信任。
热泵干燥烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干温度在75度以下的条件下,选择热泵烘干将是企业的一个方向。
香菇烘干工艺:
香菇采摘后含水量高达90%,此时切不可高温急烘。香菇热泵烘干机温湿度一定要控制好:开机升温的同时,启动抽湿风机,使热源均匀输入烘房。待温度升到35~38℃时,将摆好鲜菇的烘帘分层放入烘房,促使菇体收缩,增加卷边程度及菇肉厚度,提高于菇品质。烘房温度控制:第1~4小时保持38~40℃,第4~8小时保持40~45℃,第8~12小时保持45~50℃,第12~16小时保持50~53℃,第17小时保持55℃,第18小时至烘干保持60℃。
香菇烘干注意事项:
意排湿、通风。随着菇体内水分的蒸发,烘房内通风不畅会造成湿度升高,导致色泽灰褐、品质下降。操作要求:第1~8小时打开全部排湿窗,第8~12小时通风量保持50%左右,第10~15小时通风量保持30%,第16小时后,菇体已基本干燥,可关闭排湿窗。用指甲顶压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹、翻动哗哗有声时,表明香菇干度已够,可出房、冷却、包装、贮运。
空气能香菇烘干机优势:
1、全自动控制。我们在使用的时候只需要开动机器就可以了,全触摸屏控制温湿度,精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象,降低劳动强度,减少运行成本。大大的减轻了工人的劳动强度,不需要日夜有人守着。
2、节能环保。使用食用菌烘干机进行烘干作业,在整个过程中都是没有经过任何污染的,这也极大的保证了食用菌的卫生性,同时这种食用菌烘干机比起传统的烘干机也更加的节能,在烘干同样的产量的作业时候,这种食用菌烘干机比传统的烘干设备更加省时,并且节能、安全稳定。
3、烘干质量好。因为食用菌除了自身的营养价值以外,它的色、香、味以及形态方面的好坏也都是取决于烘干机的使用了。而食用菌烘干机比起传统的干燥设备更能够有效保护了食用菌在干燥的过程中对于这些方面的保护了。并且在卫生方面也是达到了国际卫生安全的标准。
4、稳定性高:使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;
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