低温米粉烘干机小型全自动米粉热风干燥设备
米粉烘干机,是采用热泵干燥技术,加热温度低,干燥时间短,环保无污染,解决传统米粉烘干问题。传统的粉丝采用的是漏瓢或挤压式挂杆生产,自然晾干,容易沾染空气中的灰尘、细菌,粉丝色泽灰暗,口感不筋爽,卫生要求无法保证,生产效率低下。采用空气能米粉烘干设备,具有清洁卫生,成品色泽好,不会出现断裂等问题,米粉韧性更好,受到广大食品加工企业的信赖。
目前米粉烘干,粉干烘干生产大都采用传统的干燥方法——自然晒干,烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着以下几方面的问题:
1、加热温度过高。传统工艺干燥技术,加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而米粉干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、干燥时间过长。
3、能源消耗量大。传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%-60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占20%和20%,热效率仅为40%。
米粉烘干机,采用热泵干燥技术由于特性被广泛应用到计算机房、仓库、档案馆、图书馆等各行业,应用到米粉烘干生产时其优点表现为:
1、加热温度低。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右,热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。
2、干燥时间短。米粉烘干机热泵干燥米粉生产工艺,所需用的时间长不会超过10h,一般从预热到出产品4h即可完成。
3、品质好。用热泵干燥工艺生产的米粉,产品色泽较好,内在品质稳定。
4、能源消耗低。由于此工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵干燥工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。
应用守恒空气能烘干热泵进行烘干米粉的节能效果分析,以米粉每小时出产干粉丝600kg为例。同样出产600kg干粉丝应用热泵机组烘干与其他设备(例如:燃油锅炉、天然气锅炉以及电加热等)烘干耗能费用的对比,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。应用空气能热泵机组烘干的能源耗用费用是低的。各种方案均有其可行性,但随着技术的进步,传统设备总被*节能的设备所替代,采用空气能热泵米粉烘干机是目前的选择。
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