气候以及土壤对葡萄酒的品质有的影响。 所以法国的吉伦特(GIRONDE)的中心地波尔多(BORDEAUX)举世闻名。在这里交易的红葡萄酒称为CLARET。因为它具有的那种可以代表红葡萄酒的香气和清淡味道的品质,所以一般都称红葡萄酒为CLARET。
见人所未见,能人所未能。洋酒不仅是对酒庄远见卓识精神的庆典,更对干邑品类在范围内发展以及再升级,有着重大推动意义。未来,洋酒将带来更多品质的干邑,把高雅生活的灵魂元素分享给每一位干邑爱好者。
所谓好酒配好菜,美酒离不开美食。此次洋酒携手素有“味蕾设计师"之称的美食家蔡昊先生,为晚宴来宾带来了一场私享美食盛宴。由蔡昊先生为洋酒量身定制神秘菜单,以新鲜时令的食材,匠心烹饪,锁住食材原汁原味。现代精细的菜邂逅洋酒极富远见的丰润口感,带来味觉与嗅觉的双重升华,激发的感官,为洋酒创造了度的品鉴空间,晚宴来宾解锁干邑碰撞现食的全新。
蔡昊先生打破菜烹饪,带来一道道现代性的精致菜肴,正如洋酒极富远见的创造之举,终造就经典。而这种对品味生活的不断追求和对未知事物的不懈,也正是此次洋酒想传达给大家的精神。
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