大蒜分瓣机采用变力柔性搓压式原理分瓣，辊轮之间的距离可灵活调节，能加工大小不等的混级大蒜。分瓣快、成本低、对大蒜无伤害为广大蒜农提供了很大方便，大大提高了蒜种分瓣的效率，节约了用工成本，缩短了蒜种分瓣后的存放时间，同时改善了劳动条件。是广大蒜农的好帮手。
大蒜分瓣机的产品优势：
1、适用范围：大蒜加工业。
2、材料：全不锈钢机身，结实耐用。
3、原理：大蒜分瓣机是对大蒜进行脱皮的前序工作。利用符合标准的软性滚轮进行旋转挤压的动作，使蒜瓣达到剥离的效果。
4、采用可调方式，操作简单，蒜球大小均可使用，且蒜瓣无损伤，占地面积小，剥离率高。
5、采用内置风机，将剥离后多余的蒜皮吹离，为后续脱皮工作提供了方便。
6、可与大蒜脱皮机，大蒜切片机组成大蒜生产流水线。
大蒜分瓣机利用冲击原理，采用机械方式完成分瓣作业，大大地减轻了大蒜分瓣工作，提高了生产效率。它包括机架、进料装置、分瓣装置、出料斗；进料装置包括与步进电机连接的主动齿形带轮，通过齿形带连接主动齿形带轮与被齿形带轮，在齿形带上固定有分瓣基座；在机架上方固定有分瓣装置，分瓣装置包括安装在基座两侧的夹紧气缸，在平紧气缸上相向安装有夹子，夹子末端呈半圆形，分瓣装置的上端安装有分瓣气缸，分瓣气缸下方连接有冲击杆，冲击杆末端为圆锥形；机架在齿形带的前端安装有出料斗，出料方便。
