GB-120-5B 型自动饺子机操作注意事项

广州旭众食品机械有限公司专业生产销售各种饺子机以及相关做饺子设备，是国内优质饺子机厂家。其中GB-120-5B型自动饺子机是旭众在市场上深受用户好评。下面我们解说一下GB-120-5B 型自动饺子机操作注意事项：

1、必须避免饺子机反方向运转，以免损坏电机等部件。

2、在加面时，禁止用手按压，切不要触及螺旋推进器（33）和付滚（35）；饺子如粘模向上带时，切不可用手去扒，以防造成事故，可停机清理，加足干面粉，即可排除。

3、调馅时应注意：不要让大块肉混入馅内，使机器损坏。馅要搅拌均匀，否则会影响：

4、和面时，应把和面机面斗及搅拌器清洗干净，不要有硬渣；面粉也要清洁，不要有麦粒，线头等异物，面粉与水之比为1:0.38~0.40，也可根据需要适当增减加水量。

5、加面时，要将面团切成细长条投入面斗，不要用大块面按压，否则面团容易被切断，出现供面不足，造成饺子破损。