一、 旋转粘度计操作的基本步骤：
1. 准备被测样品，置于直径不小于70mm的烧杯或容器中，准确的控制液体的温度。当温度调到合适时，准备测定。
2. 测定前看粘度计上气泡是否在中间位置，如果不在则要调“0”。
3. 转动左右调节旋钮，使气泡调整到中间位置，这是可以进行测定。
4. 将选配号的转子旋入连接螺杆上，旋转升降钮。使仪器缓慢下降，转子逐渐浸没待测液中，直到转子液面标志和液面平齐，设定好转速，进行测定。
5. 读数，记录结果。ViscosoftBasic软件，可进行数据传输。数据为表格形式显示，可保存为Excel文件便于后续分析处理。选购Viscosoftplus软件可以实现由电脑控制仪器操作。软件可实现多种分析方法预设，数据信息以图表形式显示。粘度数据可以参照不同参数进行查阅。

二、 旋转粘度计的注意事项：
1. 在规定的温度下进行，因为温度对测定值有十分重要的影响。
2. 待测液体不能有大量的气泡存在。
3. 一定要在电机运转时变更转速。
4. 连接螺杆和转子处应该保持干净，否则将影响到转子的正确连接和转动的稳定性。
5. 转子每次用完要及时的清洗(不得在仪器上进行清洗)，不能出现用完不清洗的情况，不然影响下次测定结果。