广告招募

当前位置:中非贸易网 > 技术中心 > 所有分类

色谱柱的使用 || 酒中有机酸、糖、糖醇分离难度大?看这篇就够了!

2023年06月03日 11:49:00      来源:广州绿百草科学仪器有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:31

分享:

美酒的品鉴从来都是从色泽、香气、味道上来评价的。

但是除了主观因素主导的评酒大师品鉴外,科学上是否能有一个客观的标准呢?

对于酒品中的各种微量物质的定性定量分析可能是找到美酒的答案一个密码。

酒类中的各种醇的含量,各种糖、糖醇的比例就成为了酒类质控甚至品鉴的一个重要参考。

然而,传统的测定方法使得这是一个相对困难的过程。蒸馏、GC、酶分析和重量/折射率分析可用于精 确分析,但它们在不同程度上耗时、复杂、高度依赖技术且对样品具有破坏性。


Aminex 色谱柱可提供快速、无损的醇分析。图显示了使用 Aminex HPX-87H 柱进行的不同醇的分布。根据一个 USP 程序,糖醇通常在 250 x 4.0 mm Aminex HPX-87C 柱上分离。

Aminex HPX-87H 柱上分离醇

图:在 Aminex HPX-87H 柱上分离醇



经 Pecina,R.和Bonn,G.,J.Chrom.,287245(1984)许可复制。

糖醇分离

图:糖醇分离


* BIO-RAD是BIO-RAD LABORATORIES, INC. 在特定区域的商标。

* 本产品仅用于科研用途,不用于临床诊断。


本文转发自伯乐生命科学公众号。




BIO-RAD 伯乐 
 Aminex HPLC系列色谱柱 
,火热进行中

BIO-RAD 伯乐 Aminex HPLC系列色谱柱常卖产品如下:


伯乐 Aminex HPLC系列色谱柱



  请扫码登记  
获取更多活动详情及产品技术支持!
3支以上还有惊喜折扣哦~



若对本次活动及产品信息有任何疑问,

可以直接添加小编微信沟通!



上一篇:暂无
下一篇:[色谱柱的使用]大赛璐手性柱使用说明(二)
版权与免责声明:
1.凡本网注明"来源:中非贸易网"的所有作品,版权均属于兴旺宝装备总站,转载请必须注明兴旺宝装备总站。违反者本网将追究相关法律责任。
2.企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容,如涉及侵权、违规遭投诉的,一律由发布企业自行承担责任,本网有权删除内容并追溯责任。
3.本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。 4.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系。