西式外来饮食风格习惯向国内的渗透导致带有浓厚中华色彩的传统饮食习惯发生改变，一项突出的表征在于烘烤类食品取代蒸煮类食物变作国人新的消费兴趣点。可以说，现在家家户户都备置了专门的烧烤烘箱，然而似乎大家洁净烘箱的意识仍然较为缺乏，以下就分析洁净烘箱注意事项与主要原因。

一、内部灰尘的累积

目前不少家庭主妇缺乏洁净烘箱意识的原因在于想当然认为烘箱是一个相对密闭的空间，灰尘杂质较难在当中滋生累积。这种观念根本上是错误的，烘箱表面分布着细微不易察觉的数百个排气孔隙，只要日常缺乏洁净，外部灰尘便顺其累计其中。因此，定期洁净烘箱能够有效控制内部灰尘污渍的聚集，保证食品的洁净卫生。

二、烧烤致癌物质的聚集

目前家庭烤箱仍然采取着传统烹饪的相关习惯，透过加热，产生烟雾，由此推进食物的加工成熟。，烧烤过程里产生的烟熏物质含有大量成分的致癌物质，它们会随着食物进入人体内部。洁净烘箱的一项目标便是充分铲除箱壁内部粘连的大量黑色烟雾油脂，避免它们滴入食物，损害人体健康。

三、定期检视烘箱内部结构

家庭烘箱的使用寿命一般维持在5至8年不等，由于它的内部老化主要表现在特定零件结构之上，普通家庭主妇可能肉眼难以看见。透过洁净烘箱，专业工作者人员能够趁机有效全面审视烘箱内部结构。消除烘烤食物过程里发生意外的概率，提升家庭烹饪的安全系数。

洁净烘箱服务的兴起，不是商业投机分子攫取更高商业资本的产物，而是蕴藏着健康生活、幸福厨房的现代文化理念。对普通消费者而言，只有正确选择合适的洁净烘箱供应厂家，才能真正提升日常家居生活的整体品质，享受厨房烹饪带给自己与家人的别样乐趣。