空气湿度的含义：表示空气中水汽多少即干湿程度的物理量。湿度的大小常用水汽压、湿度、相对湿度和露点温度等表示。相对湿度是空气中实际水汽含量(湿度)与同温度下的饱和湿度(可能水汽含量)的百分比值。它只是一个相对数字，并不表示空气中湿度的大小。
在干燥低湿度的环境中，静电火花与金属撞击火花就非常明显，极易引爆周围的爆炸性气体，如汽油蒸气、液化石油气等。如果是湿度较大时，由于物体表面和空气的水气较大，摩擦静电或金属撞击产生的能量被周围空气中大量的水分子迅速吸收，难以形成火花，从而避免了一些事故的发生。
湿度较大的环境中，可燃物，尤其是木材或纸张的含水量比较高。遇火源时，木材或纸张中的水分必须被蒸发烘干，才能进入燃烧状态。而在干燥低湿的条件下，同样的燃点要点燃这些材料，所需的时间就短得多，火势蔓延的速度也快得多。
该如何感觉空气湿度呢？
空气湿度很低时，很多人嘴唇干裂，身上衣服的摩擦静电非常明显；手在接触金属物时，手指上有放电的感觉。
空气湿度与工业生产之间的关系，对于一些工矿企业，特别是矿山、棉麻、塑料、粉末金属、食品生产加工企业对湿度环境有着极为重要的意义。
在矿山、棉麻、塑料、粉末金属、食品生产加工企业等企业的生产车间（环境）中往往会产生大量的粉尘，粉尘的堆积、悬浮，与空气混合接触，在一定的能量下，极易发生粉尘爆炸。要预防这些重要的一点是要时刻注意保持生产车间的空气湿度。
对于加油站等易燃易爆化学物品储存、经营、生产场所，也应采取措施，保持一定的空气湿度，起码可以起到预重大事故的发生。
对于湿度环境要求较高的企业，可以配备专用的除湿机或加湿机来调节环境湿度，以免发生事故。
