2025年10月07日 09:21:31 来源:广州擎川机电设备有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量:4
烘焙是面包、蛋糕类产品制作的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。近年来,面包,蛋糕越来越受欢迎,让烘焙行业快速的发展,虽然手工做成的蛋糕、面包口感更好,但是生产速度比较慢,为了满足市场需求,很多都是机器生产的,那么烘焙行业会用到哪些流水线输送带?
面包、蛋糕、饼干生产加工与生产对流水线输送带要求极为苛刻,输送带需要满足食品级要求同时,还需要具有优异的
耐高温性能、耐油性能、横向稳定性、经向具有柔软性(过刀口)、表面涂层材质不龟裂不脱落、无毛边性能、防霉防螨虫,同时在加工含有糖果类的饼干时,流水线输送带应当具有防粘功能。
饼干的主要生产流程:打粉→成型→烘烤→喷油→滤油→冷却→包装。
