真空包装机的功能之强大艾讯小编在之前的文章中已经做过详细的介绍了，使用真空包装机真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。但是，真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。所以食品企业都选择使用真空包装机来包装产品。
我们有些客户的产品是带水的，像这类的产品是否可以使用真空包装机呢，今天艾讯小编也给大家说说。这类产品是可以使用真空包装机包装的，艾讯技术在内抽式真空包装机的基础上设计了下凹式真空包装机，让内抽平面像一个盆子一样有下凹的空间，然后我们把产品放进去后液体就不会流出来了。如果液体比较多的情况也可以选用艾讯倾斜式真空包装机，真空室可以倾斜一定角度，然后放产品包装封口完成；如果想效率更快，我们也可以考虑连续真空包装机，这款设备可以通过五个档位来调节角度，配有自动跌落导向板，可连接输送线使用。
以上这几款真空包装机都适合包装有液体的产品，大家有需要的可以到艾讯真空包装机网站上查看或者网站上的电话咨询。小编还遇到过客户是液体的产品，而且还是高温的。也使用过我们的外抽式真空包装机和内抽式真空包装机，相对来说还是内抽式的真空包装机能包装好这种产品。但是有一点就是无论怎么抽真空包装都是会或多或少的把液体从袋子中抽出来一点，这是液体产品不可避免的，这类的客户要很清楚的知道才可以。