光电液位开关产品内部包含一个近红外发光二极管和一个光敏接收器。发光二极管所发出的光被导入传感器顶部的透镜。当液体浸没光电液位开关的透镜时，则光折射到液体中，从而使接收器收不到或只能接收到少量光线。光电液位开关通过感应这一工况变化，接收器可以驱动内部的电气开关，从而启动外部报警或控制电路。如果没有液体，则发光二极管发出的光直接从透镜反射回接收器。
电极式液位开关是利用液体的导电性来监测液位的高低，解释接触到棒极，便会导电从而输出报警信号。该液位开关可多点控制，控制位置由客户需求而定，具有突破保护功能，可有效防止突波干扰，不过电极式液位开关仅适用于导电液体，且液体不能有挥发性。
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