压蒸汽**器是个耐压又密闭的金属锅。它是利用在密闭条件下产生压蒸汽来达到**的效果。温度随蒸汽压力增而升，当压力增至103－206kPa时，温度可达121.3-132℃。 压蒸汽**法就是利用压和热蒸汽所释放的潜热进行**，为目前可靠而有效的**方法。 适用于耐温、压，不怕潮湿的物品，如玻璃仪器、敷料、、药品、**培养基等。 潜热是指当lg100℃的水蒸汽变成lg100℃水时，释放出2255.2J的热量。 **腔体系统：**腔体系统包括**腔、**腔盖、横梁、连接环、手柄螺杆、大立柱、小立柱、上压板等。这些零部件的耐压情况决定了**器的安全情况。
自感应压力联锁装置：自动感应**腔内压力并锁紧手柄、腔盖，有效防止误操作导致蒸汽喷出伤人。（获得） 干烧保护系统：系统实时监控**腔内水位，旦水位过低，立即断电保护。过压保护：采用了安全阀和过压保护系统的双重压力保护，系统实时监控**腔内压力变化，旦压力过，立即泄压、断电保护。超温保护系统：系统实时监控**腔内温度变化，旦温度过或变化异常，立即断电保护。
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