北京华康环保在售的针对厨房油烟的油烟在线监测系统有如下特点：

1.自带除湿装置，屏蔽水汽干扰。自带除水雾装置，能够确保传感器在高浓度水汽环境下的测量精度。

2.自清洁创新结构设计，解决油烟对传感器的污染。采用创新的结构设计，使得油烟内的有机物不易吸附在传感器的光散射区域，规避油烟吸附带来的影响。

3.油烟在线监测系统的耐温特性好。由于烟道内油烟气体温度较高，选用抗高温的激光器、采样风扇等器件，较好的满足烟道内高热气体的检测需求。

4.采用旁流采样方式，不受烟道内气流流速变化的影响，数据稳定。采用的气体过滤设计，使其采样流量不受风道内气体流速变化的影响。

油烟在线监测系统传感器，较普通激光传感器增加了风机、气仓、除水雾结构、智能尘源识别结构等组件，配置了与各组件相匹配的复杂电路结构，技术精，设计专，单个传感器市场价格在500-1000元之间。

油烟在线监测系统很大程度的方便了油烟污染的问题，对餐饮人员的工作环境也有所改进，更健康。华康生产的油烟在线监测系统的组成由油烟采集头、系统主机、无线数据传输系统以及电流互感器等组成。是专门针对餐饮业油烟排放问题进行24小时在线监测的仪器，采用现代化的油烟传感器技术，能够同时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度。