啤酒厂设备酿制啤酒时酵母添加的方法。酵母是酿制啤酒的基础材料，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何正确的添加啤酒酵母吧。

　　1.“清新的色调”。这实际上非常类似于家庭酿酒。一些啤酒厂可能会选择在“发酵剂”(低比重、低IBU、营养丰富)麦芽汁中添加商品新鲜沥青，或者直接将包装的内容物放入发酵罐中。每批应避免使用新鲜沥青方法，因为与多代收获和重复使用酵母相比，这种方法非常昂贵。还有一点值得注意的是，很多啤酒厂都是用健康的酵母培养物来“持续”培养底物，这样就可以有这个酵母源，需要的时候再繁殖。一些公司甚至可能会进行低温储存，以确保酵母的寿命更长，或者付钱给酵母生产公司，为他们储存特定的菌株。

　　2.“锥对锥”。通过这种方法，健康的酵母从完成的发酵转移到新一批新酿造的麦芽汁中。名称是指从已完成的一批锥底发酵罐中提取酵母，并将其喂入新一批锥底发酵罐中;圆锥对圆锥，明白吗?

　　3.行距。在这里，酵母从“酵母的边缘”送出，并与麦芽汁“对齐”注入，然后两者都被送入发酵罐的圆锥形底部。请注意，“锥到锥”的间距也可以注入麦芽汁移除线。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

　　济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。