在流量测量领域，有时需要测量高温流体。主要在电力，钢铁和化学工业中使用高温流体的行业范围非常广泛，涉及许多类型的流体。在测量液体，蒸汽和气体流量时，实际上使用压差节流装置，例如孔板，喷嘴等。这是因为这种仪器结构简单，无需校准即可使用，并且具有丰富的数据和实践经验。

为了高效率和大容量，将锅炉蒸汽温度和压力提高到临界温度和压力。这种蒸汽是高温高压过热蒸汽，其温度为568℃，压力为240公斤力/平方厘米。从锅炉到蒸汽轮机的高压蒸汽流量通常由喷嘴和其他节流装置测量。带有温度和压力补偿功能的集成涡街流量计在实践中也很受欢迎。

在炼钢和炼铁中，升高燃烧空气的温度，然后将其泵入高炉，转炉，烧结炉等。这些燃烧空气的流量可以通过节流装置（例如文丘里管）进行测量。此外，从这些熔炉中排出的气体也在高温范围内，可以使用文丘里管测量流量。因为排出的气体是高温气体，所以具有腐蚀性并且含有粉尘，在选择材料时，要考虑这些特性和使用条件，选择符合使用目的的材料，耐腐蚀。

在化学和石油化学工业中，例如制氢装置和使用水蒸气转化的转化炉，反应管中的温度也约为800-900℃。接触改性装置用于石油精炼，温度420〜580℃，压力15-50 kg / cm2。这些设备中的熔炉温度很高，但是由于它在进入熔炉之前测量并控制流量，因此无需在该高温下测量流体。

考虑使用节流装置来测量高温流体的流量，并在选择阀门材料时，同时要强调温度，尤其要注意压力。使用正确的材料，可以测量高温范围内的流速。然而，从材料强度的角度来看，抗拉强度和屈服点都随着温度的升高而降低。当温度达到400℃以上时，会发生蠕变现象。因此，该温度可以认为是节流装置中的温度。