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GB 19644-2010 乳粉检测报告有效期是多久 检测标准和检测方法是什么

2026年01月12日 09:09:58      来源:中科检测技术服务(广州)股份有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:1

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  乳粉是以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品。调制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。中科检测开展乳粉检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
 
  乳粉检测项目
 
  感官要求:色泽、滋味、气味、组织状态;
 
  理化指标:蛋白质、脂肪、复原乳酸度、杂质度、水分;
 
  污染物:铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯,2-丙二醇;
 
  真菌毒素:黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮;
 
  微生物:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌;
 
  食品添加剂和营养强化剂;
 
  抗生素:;头孢类(头孢喹肟);
 
  乳粉检测标准
 
  GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉
 
  GB/T 20715-2006 犊牛代乳粉
 
  GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
 
  GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物
 
  GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素
 
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