超声法（超声波破碎仪）在样品乳化中的应用

超声法（超声波破碎仪）是目前样品乳化使用非常广泛的方法。

超声法（超声波破碎仪）乳化特点：

1、超声法（超声波破碎仪）乳化形成的乳液平均液滴尺寸小，可为0．2～2um；液滴尺寸分布范围窄，可为01～10um或更窄。

2、超声法（超声波破碎仪）乳浓度高，纯乳液浓度可超过30%，外加乳化剂可高达70%。

3、超声法（超声波破碎仪）形成的乳液更加稳定，

4、成本低，超声法（超声波破碎仪）乳化一个重要的特点就是可以不用或少用乳化剂便产答生非常稳定的乳液。

5、可以控制乳液的类型。采用超声法（超声波破碎仪）乳化，在某些声场条件下，O/W(水包油)和W/O(油包水)型乳液都可制备。

6、超声法（超声波破碎仪）生产乳液耗能小。

超声法（超声波破碎仪）在不同行业的乳化应用：

1、超声法乳化用于食品加工。

2、超声法化妆品乳化研发、生产。

3、超声法油船废水乳化，各种矿物油的乳化。

4、超声法涂料的乳化研发、生产。

5、超声法油脂的乳化精制。

6、超声法油酸的乳化。

7、超声法粘接剂乳化。

8、超声法环氧树脂乳化。

超声法（超声波破碎仪）乳化效率高、乳化时间短，设备简单，乳化成本低，乳化操作步骤少，乳化过程简单，不易对乳化物造成污染，乳化温度较低，适合热敏目标成分的乳化等优势。

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