新版标准修改变化

①标准号由GB/T5009.34-2003推荐性国家标准改为GB5009.34-2016强制性食品安全国家标准。标准名称由《食品中亚硫酸盐的测定》改为《食品安全国家标准　食品中二氧化硫的测定》。 

②新标准删除了旧标准中的法和附录A，将第二法蒸馏法改为滴定法并对其作了更细致的补充和完善。删除旧标准中的法盐酸副玫瑰*法可能考虑到该方法的几点不足：

1）该方法为分光光度法，标准曲线的线性范围窄，对于亚硫酸盐含量高的样品，需对样品稀释后测定。稀释过程中可能产生人为误差。

2）SO2标准溶液不稳定，浓度随放置时间逐渐降低，必须现配现用。

3）检测周期长，样品前处理需要浸泡4小时以上。

4）显色体系适用范围有限，时常因检测样品的颜色、着色剂与未知成分与显色剂反应而呈阳性干扰。

5）操作过程中大量使用有毒的四氯汞钠溶液，对环境造成污染

食品二氧化硫测定仪

一、产品介绍：                                                           

  食品二氧化硫蒸馏仪是在一体化万用蒸馏仪基础上，按照食品二氧化硫蒸馏的相关标准进行调整，增加了氮吹装置，除了实现ZM-ZLY-6蒸馏仪系列的功能之外，还能够完成食品二氧化硫的蒸馏测定，属于一机多用的蒸馏仪。

二、适用范围：                                                        

  ZM-ZLY蒸馏仪系列中对挥发酚、氨氮、等项目的蒸馏处理食品中二氧化硫残留量、酒精度的蒸馏前处理符合GB5009.34-2016等相关标准。