脂肪测定仪设备步骤及操作，提取器的设备：运用前，先将各部件清洗洁净烘干，选择一安定的铁架台和三个铁夹，三个双顶丝，根据水浴锅的高低和抽提筒的长短先紧固粗脂肪测定仪安一个铁夹，松开铁夹螺丝，将抽提筒上端放入铁夹内。

用手合紧铁夹夹住抽提筒，然后再用另一只手旋紧螺丝，固定好抽提筒，在下部再设备一个铁夹，将接收瓶连接在抽提筒下端，然后用夹子夹紧。将提取物放入抽提筒。在上部再设备一个铁夹，将冷凝管连接到抽提筒上端，用夹子夹紧。

设备好的设备应整齐漂亮，仪器各部件所在平面应平行或笔直。按与设备相反的顺序拆出设备。试样。粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取破坏样品，至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉，然后将样品转入筒内，再用脱脂棉盖在试样上面。

油料等高油脂样品在备用试样中称取试样，倒入烘盒内，放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨，磨碎后，加入适量的脱脂粗脂肪测定仪细砂（约2克左右）与试样同磨，将试样研至出油状后，洁净的转入在底部塞脱脂棉的滤纸筒内。