水分测定仪主要是实验室用来对生产前原料、生产后成品质量把控，也有部分是对生产中的质量把控。所以水分测定仪主要是应用在各行各业的样品水分含量检测及质量把控。
水分测定仪使用注意事项：
1、由于滴定试剂很轻易吸收水分,因此要求滴定管和滴定池等的密封性要好。
2、试剂滴定度的大小,应根据试液含水量的多少来决定。
3、滴定时,搅拌要充分,均匀。
4、进样时,要防止注射器头受外界的污染而影响测定结果,如操纵者的呼气和擦注射器头时的污染等。
5、试剂瓶进气口要安装干燥器,以防止试剂吸收空气中的水分而使滴定度下降造成严重的测定误差。
6、在滴定过程中,有时会出现假终点的现象,即提前到达终点,造成测定结果偏低。
7、卡尔·费歇尔法在测定水的反应中会天生硫酸,当其浓度高于0.05%时,可能发生逆反应,影响测定结果。
