辣椒酱作为一种家庭常备的调味品深受广大用户的喜爱，吃饭时配上一瓶香辣可口的辣椒酱顿时食欲倍增。由于每个人口味的不同，辣椒酱的种类也有很多，配上各种辅料形成了不同的口感。这也为很多公司创造的生产的商机。那么在选择辣椒酱灌装机的时候该如何选择呢。

由于配方配料的不同辣椒酱的性质也各有不同，那么咱们在选择辣椒酱灌装机的时候就要根据自己产品的性质选择适合自己的灌装设备。现就不同性质选择什么样的灌装设备作如下说明，希望您在选在灌装机时可以少走弯路。

1、类似于流动性强的水酱类产品可以选择常用的灌装机设备，这种酱料流动性强对于灌装设备要求不大，选择时只要根据自己的产能选择合适的半自动或是全自动的设备就可以。以灌装500克为例，半自动的产能在500-600瓶/时，全自动的灌装产能在800-2600瓶/时不等。

2、对于带有颗粒性的酱料比如大颗粒的香菇酱、牛肉酱、这类的的酱料选择通过性比较好的灌装转阀。

3、对于分层严重的芝麻辣椒酱目前市场上很多有灌装的设备，因为他分层严重，上边是一层芝麻颗粒的辣椒油，下边是粘稠度很大的酱料，由于分层严重普通灌装机灌装时灌装不均匀，达不到一个好的效果，所以选择的时候要选择通过性好搅拌均匀的灌装设备。