新乡市天圆油脂设备有限公司是生产动物油设备的化的正规公司,多年来我公司凭借着的雄厚的技术力量与各院系以及研发中心的配合,动物油加工设备所研制出了具有水平的高科技产品动物油炼油机封闭式全自动猪油加工提炼设备、猪油火炼设备、导热油夹层炼油锅、封闭式无异味炼油锅、自动翻锅式不粘锅炼油锅设备、一体式火烧底炼油锅、直火加热式炼油锅、动物油渣猪油炼油锅加工设备,大吨位动物油渣卧式猪油炼油锅加工设备。
在动物油脂粗提的过程中,如果处理得当,得到的油脂产品不需要进一步处理就可以使用,但是在生产实践中往往由于存放时间过长等一系列原因,使所得产品的酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。因此,这些动物油脂食用时还需要进一步的精炼。
动物油精炼工艺说明及流程:
脱胶:脱胶的目的是除去粗油中的胶体杂质,主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质。目前主要采用的水化脱胶。
脱色:脱色的目的是脱除油脂中的色素成分,脱色采用吸附脱色法,通过加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他们能吸附色素和某些油脂降解产物。
脱酸脱臭:由于动物油脂经过熬制以后,酸值过高,不符合食用动物油脂卫生标准,在脱色中添加活性白土所产生的土腥味所以需要进行脱酸脱臭处理。
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