| 全新的FoodScan™ 2乳品分析仪不仅可以提高固体和半固体乳制品的质量和一致性，而且可以优化生产工艺。 |
| 您可在什么地方进行分析 在实验室或恶劣的在线生产环境中 |
| 您可以分析哪些成分 奶酪、黄油和酱汁、发酵和酿制产品（酸奶、鲜奶酪和干酪以及奶油制品） |
| 参数 脂肪、蛋白质、水分、盐、非脂乳固体、总固体和饱和脂肪酸 |
| 分析时间 20秒 |
| 原理 NIR |
出结果的时间减少高达60%
随着乳制品厂提高产量并推出新的最终产品，以保持竞争优势并满足不断变化的消费者偏好，对提高效率的需求也在不断增加。这增加了QC实验室的工作压力。
更快速的分析让QC实验室能够利用相同的资源做更多的事情。
更快速的分析让QC实验室能够利用相同的资源做更多的事情。
即便样品不均匀，也能得到准确的结果。
利用FoodScan™ 2，每次您都能得到准确的结果，因为：
• 通过3个子扫描，可以测量更大额的样品，从而降低对均质化步骤的依赖性。
• FoodScan™ 2是近红外透射技术的一个重要进步
• 通过3个子扫描，可以测量更大额的样品，从而降低对均质化步骤的依赖性。
• FoodScan™ 2是近红外透射技术的一个重要进步
即便是在推出新产品时，也可以随时使用定标
ANN定标智能而稳健，可以确保您应对自如。
如果您需要控制不在ANN定标范围内的参数或产品，我们可以为您提供工具和技术，帮助您制作定制模型。
同时测量颜色和成分
颜色模块是FoodScan™ 2提供的新功能之一：
• 颜色按CIE L* a* b标准进行测量
• 颜色测量在进行成分测量的同时完成
• 颜色按CIE L* a* b标准进行测量
• 颜色测量在进行成分测量的同时完成
利用数字服务，保持性能
无论您有1个还是超过20个不同的仪器配置需要备份、监控和更新，都能有效地管理您的所有FoodScans™。
如果福斯技术服务人员能够远程访问您的仪器诊断功能，您还可以享受获得快速服务的便利。
• 通过福斯专家的主动监控，确保较高的运行时间。
• 确保备份审计数据和文件。
• 出现统计方面的问题时，通过调整校准提高效率。
如果福斯技术服务人员能够远程访问您的仪器诊断功能，您还可以享受获得快速服务的便利。
• 通过福斯专家的主动监控，确保较高的运行时间。
• 确保备份审计数据和文件。
• 出现统计方面的问题时，通过调整校准提高效率。
优异的的仪器间定标转移性能
FoodScan™ 2的可转移性优异，可以将质量平衡优化提高到一个新水平。
FoodScan™ 2 Lab
可满足您需求的不同型号
FoodScan™ 2 Pro
- 带触摸屏和内置PC
- IP65分类
- 可在线用于生产环境
- 带触摸屏和内置PC
- 可用于实验室或受保护的环境中
FoodScan™ 2 Lab
- 通过安装有FoodScan™ 2软件应用程序的外部标准PC进行操作
- 可用于实验室或受保护的环境中
技术规格
| 项目 | 规格 |
| 电源 | 100-240 VAC，50-60 Hz。 |
| 功耗 | 110 VA |
| 环境温度 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS（带嵌入式PC）：5-35 ºC (41–95 ºF) FoodScan 2 Lab（不带嵌入式PC）：5-40 ºC (41–104 ºF) |
| 海拔 | 2000 m |
| 相对湿度 | 相对湿度 < 93% |
| PC要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | 双核2.8 GHz 4 GB RAM内存 2个100 Mbit以太网接口（如果PC不连接到FossConnect™则为1个） 1024 x 768分辨率的显示器 推荐20 GB可用磁盘空间 |
| 操作系统要求 （FoodScan 2 Lab的外部PC） | Windows 7 SP1（64 位）企业版、专业版、家庭高级版 Windows 10（64 位）专业版、企业版 |
| 软件 | ISIScan Nova |
| 接口 | FoodScan 2 Pro：1个USB和1个以太网接口 FoodScan 2 Lab TS：2个USB和1个以太网接口 FoodScan 2 Lab：1个USB接口 |
| 网络服务 | FossConnect™ |
| 技术 | 近红外透射，波长850-1100 nm 近红外反射，波长400-700 nm 基于单色器 |
| 显示器 | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS：10.4’’ TFT触摸屏 |
| 条码读取器支持 | HID-POS |
| 防护等级 | IP 65：FoodScan 2 Pro |
| 分析时间 | 大约25秒，18个独立样品（大样品杯） 大约20秒，7个独立样品（中型样品杯） 大约15秒，3个独立子样品（小样品杯） |
| 参比池 | 包括 |
| 重量 | FoodScan 2 Pro：31 kg FoodScan 2 Lab TS：30 kg FoodScan 2 Lab：29.5 kg |
| 尺寸（宽 x 深 x 高） | 52 x 49 x 35 cm（20.8 x 19.6 x 14英寸） |
| 推荐的工作台面积（宽 x 深） | FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab（如果用内置PC操作）：60 x 70 cm（24 x 28英寸） FoodScan 2 Lab（如果用外置PC操作）：100 x 70 cm（40 x 28英寸） |
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