创意的解决方案，让工作变得更简单
经过与客户多年的密切合作，我们深知简单的清洁流程至关重要，甚至对于高科技设备亦是如此。为实现这一点，MeatMaster™ II经过IP X9K认证和专门设计，仅需数分钟即可完成清洁。
智能型 MeatMaster™ II 确保高性能
MeatMaster II™ 是智能型仪器，让您有机会接受福斯服务技术人员的远程监控。 日常通知让您了解是否有什么需要调整，定期报告让您了解仪器的性能和准确性。
借助于X射线，实现99%掌控
X射线可对通过扫描区的所有肉类进行扫描，以优化控制脂肪百分比，确保食品具有高品质。X射线可用于扫描冷藏或冷冻的生肉包装。
加强标准化 - 更好的质量，更高的利润
加强标准化或改进生产有助于提高效率和节省成本：
• 避免每个纸箱、托盘和/或拼盘中瘦肉的浪费
• 通过减小托盘中各纸箱的差别，优化切除部分的价值
• 降低因脂肪引起的罚款/投诉风险
• 防止异物进入最终产品
• 获得实验报告（脂肪、重量和异物检测）以便在发生争议时使用
• 避免每个纸箱、托盘和/或拼盘中瘦肉的浪费
• 通过减小托盘中各纸箱的差别，优化切除部分的价值
• 降低因脂肪引起的罚款/投诉风险
• 防止异物进入最终产品
• 获得实验报告（脂肪、重量和异物检测）以便在发生争议时使用
改进火腿腌制流程
借助于X射线，您可对猪胸肉、猪腿肉等整切肉进行统一客观的分类，而这是传统视觉检验方法难以企及的。这种分类方式基于脂肪测定，可与图像识别搭配使用。
这种技术有益于熏肉、干腌火腿及其他基于整切肉生产最终产品的生产商。
负责生肉切割的供应商亦可确保所交付的产品符合规格（脂肪含量、 尺寸、长度、宽度、厚度），且不含任何异物。
这种技术有益于熏肉、干腌火腿及其他基于整切肉生产最终产品的生产商。
负责生肉切割的供应商亦可确保所交付的产品符合规格（脂肪含量、 尺寸、长度、宽度、厚度），且不含任何异物。
卫生与清洁
• IP X9K
• 只需1-2分钟即可拆卸进行清洁
• 清洁完成后只需1-2分钟即可重新组装
• 清洁架存放所有零部件/附件
• 符合欧盟和美国规定
• 只需1-2分钟即可拆卸进行清洁
• 清洁完成后只需1-2分钟即可重新组装
• 清洁架存放所有零部件/附件
• 符合欧盟和美国规定
技术规格
| 产品 | 自然生肉、鲜肉或冻肉 |
| 性能 | 脂肪、重量和异物检测 |
| 肉类应用 | 放置于塑料盘（无PVC）、纸箱中；大块切块肉直接放置于输送机上 |
| 测量范围 | 脂肪含量2-85% |
| 产品温度 | -20-35 °C |
| 产品介绍 | 肉制品平均厚度：5-20 cm之间 输送机上盒装肉/散装肉之间距离：57 cm |
| 产能 | 50吨/小时（根据应用而定） |
| 准确性 |
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| 尺寸 | 高 x 宽 x 深：2.37 x 1.58 x 1.22 m（94.8 x 60 x 48.8英寸）要求宽 x 深：1.58 x 2.20 m（60 x 88.8英寸） |
| 数据连接 | 以太网 10/100 PDx + KEPServer |
| 标准及认证 | MeatMaster™经过CE认证并符合以下指令要求：
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| 参比方法 |
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