沉浸式餐厅或许就是实现这一要求的突破口。沉浸式餐厅主要通过借鉴影视、艺术、科学，技术和设计领域的元素创造出戏剧性的感官体验。满足口腹视听感受的沉浸式餐厅会成为未来的用餐趋势吗？今天我们一起来看看的沉浸式餐厅都是如何做的。投影投射在空间的每一面墙壁和餐桌上，投影的物体大小和形状会受到餐盘的影响。当将碗碟放在桌子上时，碗碟所包含的风景画面就会散发到桌面和四周。影像、音乐、灯、味道，一场集结视、听、嗅、触、品的全感官盛宴，莫奈名画瞬间复活。

　　包含视觉、听觉和嗅觉元素的全面组合，结合了视频、音频、定制照明、管道中的气味，依照每道菜式的味觉主题而量身设计的情境，进而提升对盘中美食的感受。时而繁星伴身，时而困于森林，时而云雾缠绕，时而深入地心，将沉浸式感官体验带到的高峰。在你享用美食的同时，这些魔幻般的场景就在你身边上演。还有舞者的艺术表演与之相互配合。

　　室内空间更像是一个欣赏新媒体数字艺术的展厅，为展览、活动、艺术聚会提供了多种选择。整个房间只设一张餐桌，餐厅的墙壁和餐桌由虚拟影像组成，周围会自动切换场景，仿佛置身于一个虚拟的世界中，器皿，美食与动态影像互相搭配，在吃饭的同时，甚至还会有蝴蝶、鱼儿逗留穿梭。