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在使用义乌冷库的时候一定要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度，湿度都不一样，一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间，而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜；平时要加强要对义乌冷库设备进行管理，做好员工的培训上岗操作，保证各冷库设备在运行的过程中正常运转.们除了要加强义乌冷库知识的学习外，也要对食品冷库进行卫生管理，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生；们要了解冷藏库的贮藏期限，一般的食品都是有贮藏期限的，不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷藏库的佳保存期限在3月内，一般水果保鲜期较短，大概在1个月内。不同种类的期限不同。公司业务范围：保鲜库、冷藏库、科研冷库、速冻库、冷冻库、冷冻冷藏库工程、并承接大、中、小型冷藏库安装工程、制冷设备的维修保养及改造业务。
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