基本信息是否进口:否型号:食品级含量:70%包装规格:25kg/桶有效物质含量:70%执行标准:QB主要用途:食品 饮料CAS:10094-58-3水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:"半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"。水苏糖对人体胃*肠*道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等 菌的生产,中文名称:水苏糖化学式:C24H42O21分子量666.59CAS:10094-58-3外观白色粉末闪点585.3℃ 分子结构半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖味道稍甜折射率133 ° (C=5, H2O)水苏糖应用范围1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,,不会破坏原有食品的风味。水苏糖特点:2、双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是*的功能性食品添加剂。
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