直径1米电动石磨 石碾子 全自动石磨香油机 文轩
大家都知道,在我国古代人们制作芝麻酱的方式就是通过石磨磨制,可是到了现在很多人连什么的样子都没见过,那么,大家知道实木芝麻酱和机磨芝麻酱到底有什么区别呢?两者的味道又有多大差距呢?今天就让我们一起来看一下。
石磨芝麻酱及优点
文轩石磨芝麻酱,就是指通过石磨磨制出来的芝麻酱,而这种芝麻酱的特点就是不含有任何对人体有害的物质,而且通过石磨磨制出来的芝麻酱口感更加细腻,酱体更加黏稠,香味也更加浓郁。因为石磨的转速通常为30~35转每分钟如此慢的转速怎么可能产生过多的热量呢?之所以会让芝麻磨的这么均匀,其实就是依靠本身的重量。综上所述,其实不管是从味道香气还是营养价值上来说,石磨芝麻酱都要比非石磨芝麻酱好出不少,这是制作工艺和制作工具导致的,其实和芝麻并不产生太大关系,所以我们在选择芝麻酱的时候,还是要尽量选择石磨芝麻酱,而并非机磨芝麻酱。





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