气候以及土壤对葡萄酒的品质有的影响。 所以法国的吉伦特(GIRONDE)的中心地波尔多(BORDEAUX)举世闻名。在这里交易的红葡萄酒称为CLARET。因为它具有的那种可以代表红葡萄酒的香气和清淡味道的品质,所以一般都称红葡萄酒为CLARET。
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大福利回收老款十三 现钞交易, 干岜白兰地近年来已普遍有的级别,但事实上,这种级别初是专为洋酒家族所享用,所代表的含义就是「特陈」,其设计的酒瓶,是特别为这种佳酿而设的,于一九四七年方始推出。洋酒 酒质醇厚,选配十年至七十年期的「生命之水」。 白兰地(Brandy)早起源于法国。
18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,葡萄酒的纯度,占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。 战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,更浓,而且还有晶莹的琥珀色,这样,名酒白兰地便诞生了。
因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。 在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。 白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂"。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的"生命之水"而来。原来的成品因为是作为一种疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。 一般来说,威士忌都有一种*的香气。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。
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