详细信息 ： 

        电磁加热搅拌锅采用电磁加热原理和*的微电脑温度控制技术，隆泽电磁炒锅是目前食品加工行业的、功能最完善的热加工和热处理设备。

        夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
        1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
        2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
        3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
        4、隆泽夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

        电磁搅拌锅技术参数 控制方式 PLC触摸屏控制 额定电压 380V 额定功率 50HZ 额定加热功率 40kw 搅拌功率 2.2kw 翻转功率 1.5kw 炒锅内胆厚度 5mm 炒锅内径 700-1200mm 炒锅深度 350-700mm 锅体材质 SUS 304 外形尺寸 可定做 注：图表中的数据为标准配置，如客户另有要求，请提出。

燃气行星酱料炒锅 安全优势：
       特殊的行星式搅拌装置，降低了产品炒制过程中容易糊锅的现象，有效多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，翻锅、液压、起臂、回落，均实现了互锁，任何一步不到达位置都不会进行工作，保证了使用人员的安全性。
       不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。