设备介绍 本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

下搅拌炒锅特点：

    1、本设备以电为能源，清洁卫生； 

    2、外桶体高温部分全部采用保温材质进行包裹，使热能利用率得到很大提升，中间传热介质为高标号导热油，传热快、热阻低，使热源有效而均匀的传递到锅底对物料加热； 

    3、大功率加热管可满足不同生产工艺要求。

电加热馅料专用炒锅的特点：

    1.采用电阻式发热管与导热油相结合的方式，加热迅速，温度可调； 

    2.精确的自动温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定； 

    3.采用技术的机械搅拌，加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 

    4.高效、节能，运行费用更低；能显著改善工作环境和卫生状况； 

    5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；使用寿命长； 

    6.使用安全，电加热设备采用电阻式加热、无电磁辐射，对人体无任何伤害； 

    7.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护；绿色环保，使用电加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。我公司拥有专业的研发团队，产品质量保证，价格合理。

    下搅拌炒锅广泛用于糕点馅料肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 锅体外层整体保温，控制热量挥发，节约能源。采用液压斜角度大，出料干净，易清理。