







全自动生产线是果蔬类食品速冻前加工设备。特点:自动输送速度可调,适用于各种产品的加工,不锈钢板式输送带(也可选用不锈钢网带),整机采用不锈钢材料制作,可设计输送带自动提升装置,便于板带(网带)*清洗,避免卫生死角。产量可根据客户实际要求设计。
加工工艺:清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水
适用产品:青豆、甜豌豆等豆类;草莓、黄桃、苹果等果类;菘菜、菠菜等叶类菜;菌类;根茎类等果蔬的精加工。
漂烫杀青是花菜、豆芽、莲藕片、土豆条、胡萝卜片、水果片,海带、鱿鱼等食品的加工重要的预处理工序,是在98度以内的热水中烫漂1~2分钟,漂烫使用的温度、时间可根据蔬菜的特性任意调节,特点是集快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成,使卷心菜保持原有的自然色泽,可以让卷心菜处理的效果更佳。
适用于:玉米、蔬菜、果蔬类食品的灭菌工艺,如:叶菜类卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘蓝等,根茎类圆葱、藕片、胡萝卜片等,水果苹果、猕猴桃、菠萝、草莓等,水产海带、鱿鱼等的预煮漂烫。
设备介绍:
常见的海蛎子、贻贝、蛤、蛏等都都可以使用本机蒸煮、预煮, 海产品加工设备针对于清洗设备、蒸煮设备、油炸设备、沥水设备、烘干设备等,每种产品加工的流程不太一样, 所需设备需要根据流程配置设备,漂烫机网带及支架均采用304不锈钢制作,坚固耐用,不锈蚀,使用寿命长,设备两侧有达6mm的硅酸铝保温层,保温效果好,有效的节省能耗.
设备配置:
贝类预煮漂烫机设备采用电能为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫预煮。预煮漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。(预煮漂烫设备也可利用蒸汽加热方式,冷却设备都是一起配套使用,有半自动形式和全自动形式设备)。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。